Sobre mí: Pol Talent, tu nutricionista deportivo de confianza
Mi filosofía de trabajo
Desde la salud hasta el rendimiento, mi compromiso es ofrecerte las herramientas, el plan y el apoyo necesarios para que alcances tu máximo potencial deportivo y de bienestar.
Trabajo con un enfoque:
- Científico y actualizado
- Individualizado y flexible
Conoce mi método de nutrición deportiva
Mi método se basa en crear planes de nutrición individualizados, que se ajustan a tu deporte, tus objetivos y tu estilo de vida, garantizando que sean:
- Adaptables y sostenibles.
- Motivadores y fáciles de seguir.
- Enfocados en mejorar tu rendimiento, prevenir lesiones y optimizar tu recuperación.
¿Cómo funciona? Paso a paso
1. Entrevista personalizada
Esta primera etapa es fundamental para establecer metas claras y diseñar un plan adaptado a las necesidades individuales de cada persona. Para ello, se consideran cuatro áreas esenciales que influyen en la salud y el rendimiento:
- Antecedentes médicos: se revisa el estado de salud general para identificar aspectos que pueden mejorarse con la alimentación o el uso de suplementos. Se habla sobre, alergias, intolerancias, enfermedades, estado digestivo, hábitos de sueño y estrés, lesiones, entre otros.
- Hábitos alimenticios: se analizan preferencias personales, rutinas diarias, lugares habituales de compra y posibles necesidades especiales como dietas vegetarianas, veganas o terapéuticas.
- Historial deportivo: se tiene en cuenta el calendario de competencias, la carga de entrenamientos y los eventos clave para organizar la temporada de forma estratégica.
- Estudio antropométrico: se evalúa cómo se distribuye el peso corporal entre masa ósea, muscular y grasa, lo que permite medir el estado físico y compararlo con parámetros propios de cada disciplina deportiva.
2. Presentación del plan
Esta sesión es esencial para comprender a fondo el plan propuesto, conocer sus fundamentos y cómo se aplicará. Aquí se resuelven todas las dudas y se asegura que el cliente entienda cada parte del proceso, lo que favorece el cumplimiento y el logro de los objetivos planteados.
3. Seguimiento y ajustes
Las revisiones periódicas tienen como objetivo adaptar el plan según los avances, cambios en la composición corporal o modificaciones en el calendario deportivo. Estos controles aseguran que el plan se mantenga alineado con las metas a medida que evoluciona el proceso.
Formación y especialización
- Diplomado Nutrición deporte femenino.
- Nutrición Deportiva en Fútbol.
- Especialista Universitario en Farmacología, Nutrición y Suplementación Deportiva.
- Antropometrista ISAK Nivel 2, para análisis precisos de composición corporal y seguimiento de la evolución física.
- Experiencia en equipos de nutrición que trabajan con deportistas de élite mundial.
- Experiencia en análisis en laboratorio, para aportar un enfoque basado en datos y ciencia.
- Formación en nutrición deportiva avanzada en el Barça Innovation Hub.
- Colaboro con centros, clubes y deportistas de diferentes niveles.
- Atletas profesionales.
- Deportistas amateurs.
- Jóvenes en etapa formativa que buscan mejorar su rendimiento y crecer de forma saludable.